Kook-T

Social Cooking

samen koken in een gezellige kookstudio die van alle kookgemakken is voorzien

kookclubs

Groepen mensen die één gezamenlijke hobby hebben: koken en gezelligheid! Vast staat dat door deelname aan de kookclub je kooktalenten, inspiratie en improvisatievermogen verder ontwikkeld gaan worden.

 

lees verder

Op zoek naar een gezellige kookclub in de Betuwe?

 Bij Kookstudio A3 zijn er onder leiding van Trea, Adrie & de afwasser ( Max of Hassan ) verschillende kookclubs actief. De kookclubs zijn voor iedereen toegankelijk; voor de beginnende én de ervaren kok zijn er steeds voldoende uitdagingen.

Individuele inschrijving Instappen kan op elk niveau en op elk moment. Uiteraard is het ook mogelijk om individueel in te schrijven middels plaatsing op de wachtlijst. Bij zes nieuwe aanmeldingen startten we een nieuwe kookclub/groep. Geïnteresseerd? stuur een mailtje naar tm.verlangen@me.com

Sommige kookclubs komen elke maand samen, anderen koken tweemaandelijks gezamenlijk prachtige menu’s. Het is mogelijk om je gedurende het kookseizoen aan te melden. Benieuwd naar de sfeer en het niveau? Kook gerust een avond vrijblijvend mee. De menu´s tijdens deze kookclubavond zullen grotendeels tot stand komen op basis van trends, jaargetijden en natuurlijk ideeën en verzoeken van de deelnemers.

De kookclubavond ziet er als volgt uit:

  • Ontvangst met een welkomst drankje en een amuse, aansluitend uitleg over het menu, de recepturen en de kooktechnieken van deze avond. Daarna gaan we in groepjes aan de slag ( meestal duo’s ) uiteraard kan men ook bij de andere groepjes ( duo ‘s ) meekijken en mee-leren Na de voorbereidingen en het mooi opdekken van de tafel gaan we met het voorgerecht beginnen. Het groepje van het voorgerecht maakt het gerecht af, serveert het aan de overige deelnemers en vertelt daarbij hoe ze het gemaakt hebben. Zo krijgt iedereen ook uitleg over elk gerecht. Daarna volgen de overige gangen (3 of 4) van het menu op dezelfde manier. Na het dessert drinken we een lekker kopje koffie of thee en evalueren we de avond.

De recepten krijgt u via de email thuis gestuurd. Deze kookclubavonden vinden momenteel plaats op dinsdag of donderdag maar zijn nagenoeg allemaal vol. Aanmelden voor een nieuwe op te starten groep is mogelijk, bij minimal 6 aanmeldingen gaan we van start met een nieuwe groep. Eventueel is in overleg ook een andere vaste avond mogelijk. De kosten bedragen 330 euro voor 7 avonden, ( 6 x a € 55,- + 1 avond cadeau ) dit is inclusief alle dranken, koffie /thee na afloop.

party kookmiddag/avond

Iets te vieren?
Verjaardag, jubileum, trouwen, teambuilding, bedrijfsuitje of vrijgezellenfeestje..
Wil je met een eigen gezelschap komen koken?

 

 

lees verder

Wij bieden gezellige kookavonden voor groepen waarbij het thema van het menu vrij kan worden ingevuld. Wie houdt er niet van lekker eten?! En wat is er leuker dan dit samen te bereiden met je vrienden, vriendinnen of familie onder professionele begeleiding in een mooie, gezellige kookstudio hartje Geldermalsen?! Van culinair genieten tot samen bezig zijn, van creativiteit tot gezelligheid, alles komt samen in onze Kook-T avonden. Arrangement op maat. In overleg is veel mogelijk, prijzen op maat en voor een volledig verzorgde middag/avond.

Denk bijvoorbeeld aan: De Buitenlandse keuken: oosterse keuken, italiaanse keuken de marrokkaanse keuken enz..

  •  Koken met streekproducten
  •  Thema koken: zonder zout, vegetarisch, vis, slow cooking, koken met bier enz…
  •  Kleine hapjes: Tapas, Mezedes, Hollandse hapjes, pinchos
  •  Snacks maken: Verse friet, kroketten, frikandellen, kaasssouffle, gehaktei, verse sauzen

Andere wensen? Interesse? Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken.

tm.verlangen@me.com

thema kookavonden, workshops

De thema kookavonden bij Kook-T zijn leuk, gezellig & leerzaam. Open voor iedereen! Tijdens deze bijzondere avonden wordt een specifiek thema/land behandeld en/of komt een gastkok vertellen over zijn of haar specialiteit.

lees verder

 Een feest voor iedereen die van lekker/gezond eten en koken houdt!

Tijdens een thema kookavond bereiden we een wisselend drie/vier/vijfgangendiner dat bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht & tussengerechten. (het aantal gangen is afhankelijk van het aantal personen) Uiteraard genieten we ook direct van deze gerechten en krijgt u de recepten per mail opgestuurd. Kortom: gezellige avonden, lekker koken, lekker eten en er wat van opsteken!

Tijdens het kookseizoen najaar 2018 organiseren we de volgende thema kookavonden:

  • Dinch, iets tussen diner en lunch (nieuwe trend)
  • Brunch
  • Marrokaans 4 gangen diner
  • Kerst
  • Top 2000 feest koken

Opkomende thema’s zijn:

  • High tea
  • Italiaans koken
  • Tapas & Pinchos
  • De indiase keuken
  • Oud hollandse gerechten

Alle thema kookavonden zijn ook met uw eigen gezelschap te organiseren. Interesse? Informeer dan eens naar onze party kook middagen/avonden.

Inschrijven thema kookavonden

Wilt u voortaan als eerste op de hoogte zijn van alle kookavonden? Meld u aan voor de maandelijkse nieuwsbrief met daarin de agenda.

Workshops

Tijdens een workshop behandelen we één onderwerp van de keuken/recepturen. De tijden liggen dan ook iets anders (korter) dan bij het thema koken, doorgaans 3 uur. Uiteraard gaan we ook tijdens een workshop aan tafel om te proeven van onze heerlijke creaties onder begeleiding van een lekker drankje. Drankjes als koffie/thee/tafelwater, wijn en bier zijn inbegrepen bij de prijs.

Voor komend najaar hebben we de volgende workshops op de agenda staan:

  • Poke bowl, sushi in een bowl
  • Koken met specerij-en kruidenmixen ( zonder zout )
  • Sauzen maken in een handomdraai met de blender

Kijk in de agenda voor de exacte data.

Opkomende workshops:

  • Vegetarisch koken
  • Vis
  • Hartige taart/Quiche
  • Feestkoken, kleine hapjes
  • Koken zonder suiker.

 

 

Volksuniversiteit West Betuwe

Ook de Volksuniversiteit heeft bij ons een onderkomen! Onze kookstudio geeft in samenwerking met de Volksuniversiteit West Betuwe ook cursussen en workshops.

 

lees verder

De Volksuniversiteit West Betuwe biedt verschillende kookcursussen en workshops aan op diverse locaties.Zo hebben ze cursussen in Culemborg, Geldermalsen, Tiel en Beesd. Het type kookcursussen varieert van Grieks tot Surinaams. Ieder seizoen zijn er weer nieuwe cursussen, deze wisselen per jaar. In het najaar gaan er weer diverse culinaire cursussen/workshop van start. Kijk voor het volledige programma op  www.vuwestbetuwe.nl.

Kook-t verzorgt komend najaar de volgende cursussen/workshops voor de Volksuniversiteit:

Cursus Vegetarisch koken/koken met groenten – 3 avonden van 19:00-22:00 uur

  • 1e avond voorgerechten – woensdagavond 3 oktober 03 oktober 2018
  • 2e avond hoofdgerechten – woensdagavond 17 oktober 2018
  • 3e avond nagerechten (jaja, groenten/fruit in je toetje!) – woensdagavond 31 oktober 2018

 

Koken zonder zout/kruidenmixen maken

We eten te veel zout en dit is eigenlijk eenvoudig op te lossen…..Kruiden en specerijen kunnen voldoende smaak aan het gerecht geven zodanig dat het zout niet gemist wordt. Kant en klare kruidenmixen bevatten bovendien allerlei andere toevoegingen die niet gezond zijn. We maken een Italiaanse kruidenmix, Kruidenmix voor karbonaden, pompoen kruidenmix, mexicaanse kruidenmix en Indiase kruidenmix.

Deze avonden zijn gezellig, laagdrempelig en informatief. Koffie/thee, water wijn/bier zijn inbegrepen.Bij minimaal 6 deelnemers gaan we van start. Let op! Er zijn maar maximaal 12 deelnemers mogelijk, schrijf je dus snel in! www.vuwestbetuwe.nl

 

 

Koken met Trea heet vanaf nu Kook-t

Op de hoogte blijven?

Meld je dan aan voor mijn nieuwsbrief.
Gemiddeld één keer per maand houd ik je op de hoogte van alle geplande activiteiten en ander kooknieuws

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *